Auserlesene Pilze, wie Steinpilze, Pfifferlinge und Morcheln.
Sorgfältig getrocknet, damit sie auch nach der Zubereitung köstlich und duftig frisch bleiben.

Für kalte Vorspeisen empfehlen wir zudem unsere, nach althergebrachten Rezepten in Essig und Öl, eingelegten Pilze und Steinpilze.